田舎のバール奮闘日記
春メニュー♪
とっちゃん♪
2008年03月11日 17:03
これは「若鶏のソテーペヴェラーダソース」です♪
ペヴェラーダというのは「胡椒を加えた」っていう意味なんですが
このソースも黒胡椒をけっこうきかせてあります☆
しかもこのソースはサラミ、鶏レバー、レモンがはいっていて
さまざまな味がするんですが、まとまっちゃうんです☆
レバーが苦手な方も臭みがないので大丈夫ですよ♪
春メニューに入れるつもりですので、お試しください☆
(ディナーメニューですが)
Share to Facebook
To tweet