賄い＆試作♪

先日作った「アンチョビとロメインレタスのオイルスパゲッティ」です♪



ロメインレタスはあまり知られてないですが
ラグビーボール状の珍しい形のレタスです♪

普通のレタスに比べて、火をいれてもシャキシャキ感の残るレタスで
ビタミンc、βーカロチン、ポリフェノールなども多く含まれている
栄養価の高いレタスです♪


これがロメインレタスです☆


今はランチのパスタで使ってます♪食べてみてください